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无膻味羊肉方便面蔬菜包及制作

徐建忠1肖礼华1杨泽2

1. 贵州省遵义市畜牧站2. 贵州省遵义市习水县黔道食品科技有限公司

摘要:羊肉方便面中羊肉膻味难以被排除掉,膻味大使得羊肉方便面难以得到食用者的喜爱,进而阻碍了羊肉方便面的发展。为解决以上问题,笔者研发出一款无膻味的羊肉方便面蔬菜包产品。
  • 专辑:

    农业; 理工B(化学化工冶金环境矿业)

  • 专题:

    轻工业手工业

  • 分类号:

    TS217

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