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采用纳米银增强法快速检测婴儿配方奶粉中的三聚氰胺

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【作者】 黄鹏程

【机构】 西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心

【摘要】 笔者建立了一种表面增强拉曼(SERS)检测婴儿配方奶粉中三聚氰胺的方法。通过试验比较了纳米银与纳米金2种增强基底对三聚氰胺检测增敏强度的影响,同时对比了不同净化剂对目标物的检测效果,基于便携式表面增强拉曼光谱检测技术与阳离子固相萃取柱结合,建立了婴儿配方奶粉中的三聚氰胺快速定量检测方法。结果表明,纳米银增强基底对三聚氰胺的检出增强效果明显优于纳米金基底;选择不同种类的净化剂作为前处理,阳离子固相萃取柱明显优于常规吸附剂,更具有选择性和富集性;该检测方法的最低定量检出线为0.1μg/g,定量线为0.25μg/m L,婴儿配方奶粉中三聚氰胺的回收率为96.1%~103.6%,相对标准偏差均小于7%。本研究方法的样品前处理简单,检测仪器设备小巧方便,检测速度快,每个样品的平均全程检测时间在20 min以内,检测成本低,重现性好,为现场检测提供了快速、高效、灵敏的解决方案。

【基金】 乙酰胆碱酯酶功能结构域化学模拟及有机磷农药仿生识别分析研究(国家自然科学基金,基金编号31501571)
【所属期刊栏目】 科技前沿 (2018年36期)
  • 【分类号】TS252.7
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