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北京市居民液态奶消费满意度评价研究:以三元乳业为例

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【作者】 高响何伟

【Author】 GAO Xiang;HE Wei;College of Economics and Management, Beijing University of Agriculture/Beijing New Rural Construction Research Base;

【通讯作者】 何伟;

【机构】 北京农学院经济管理学院北京新农村建设研究基地

【摘要】 为提高乳品企业自身综合实力,更加精准把控北京市城乡居民液态奶消费的满意度等级,笔者通过发放问卷采集数据,建立模糊综合评价模型,对北京市居民液态奶消费的满意度进行分析。构建满意度评价指标,可以更好地衡量北京市居民在液态奶消费中的关注点。通过满意度权重的分析,可以更好地体现北京市居民对北京市三元食品液态奶生产、产品及服务的满意度。结果表明,北京市居民对三元液态奶的总体消费满意程度较高,居民对于液态奶消费的满意度与乳制品企业的品牌知名度、产品质量安全以及口感等方面有密切关系。

【基金】 北京新农村建设研究基地开放课题(5075227122/061)
【所属期刊栏目】 观察与思考 (2019年10期)
  • 【分类号】F426.82;F274
  • 【下载频次】70
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