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新疆哈萨克族居民饮茶习惯与氟中毒

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【作者】 王连方王新中艾海提张玲徐训风玛丽亚何鸿超

【Author】 Wang Lian-fang, et al (Xinjiang Institute for Endemic Disease Control and Research, Urumqi 830002)

【机构】 新疆地方病防治研究所新疆乌鲁木齐县卫生防疫站 乌鲁木齐 830002乌鲁木齐 830002乌鲁木齐 830002

【摘要】 新疆哈萨克族主要从事牧业生产,因膳食中肉、乳较多,形成了大量饮砖茶的习惯。本次调查了饮用水含氟量均在0.5mg/L以下的哈萨克族牧民,8~15岁儿童氟斑牙率在30%左右,而使用同样含氟浓度饮水的汉族儿童氟斑牙率则在15%以下,哈萨克族儿童氟斑牙积分及氟斑牙指数均高于汉族。在一水氟为0.15mg/L的牧场,随机拍摄16岁以上人群骨X线片,氟骨症检出率为16.67%。居民食商品粮,蔬菜甚少,饮砖茶制作的奶茶,人均日消耗砖茶量为20.44克,由砖茶所摄入氟量为9.81毫克;汉族居民人均日耗茶量为3.65克,由茶摄入氟仅1.74毫克。群体尿氟也表明哈萨克族明显高于汉族(2.01±1.46mg/L和 0.82±0.41mg/L)。浸茶实验表明,砖茶浸出氟为480.0mg/kg。除哈萨克族外,蒙古族、维吾尔族和塔吉克族等也都有饮茶习惯,在多民族居住的新疆地区,应对饮茶氟中毒加以注意。

【关键词】 饮茶型氟中毒氟斑牙氟骨症哈萨克族新疆
  • 【DOI】10.13215/j.cnki.jbyfkztb.1993.03.014
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