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β-胡萝卜素的生理功能及其在母猪生产中的应用

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【作者】 安济山胡睿智杨玲贺建华

【Author】 AN Jishan;HU Ruizhi;YANG Ling;HE Jianhua;College of Animal Science and Technology,Hunan Agricultural University;

【通讯作者】 贺建华;

【机构】 湖南农业大学动物科学技术学院

【摘要】 胡萝卜素是类胡萝卜素中活性最高的维生素A前体物,不仅具有维生素A的生物活性,而且在动物繁殖方面发挥着独特的作用。母猪繁殖性能是母猪生产中的关键环节,β-胡萝卜素作为一种天然的饲料添加剂,在母猪生产中具有抗氧化、维持肠道健康、提高免疫力和繁殖性能等作用。本文阐述了β-胡萝卜素的生理功能及其作用机理,并综述了在母猪繁殖中应用β-胡萝卜素的研究成果,以期为β-胡萝卜素在母猪生产中更好的应用提供参考。

【基金】 湖南省生猪产业技术体系岗位专家经费
【所属期刊栏目】 综述 (2019年11期)
  • 【分类号】S828.5
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