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肉仔鸡可消化色氨酸需求参数研究

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【作者】 吴维辉蒋宗勇林映才余德谦郑黎刘炎和

【Author】 WU Wei-hui , JIANG Zong-yong , LIN Ying-cai ,YU De-qian , ZHENG Li , LIU Yan-he(Institute of Animal Science,Guangdong Academy of Agricultural Science,Guangzhou 510640,China)

【机构】 广东省农科院畜牧研究所

【摘要】 通过研究日粮中色氨酸水平对肉仔鸡生长性能、氮平衡及血清尿素氮含量的影响,探讨不同生长阶段不同性别肉仔鸡色氨酸的需求参数。试验期8周。结果表明:日粮中色氨酸达到适宜水平时,肉鸡的平均日增重增加(P<0.05)、料肉比降低(P<0.05)、血清尿素氮(BUN)含量下降(P<0.05);色氨酸水平过高则不能继续改善其生产性能,甚至造成负效应。在3~6周龄及6~8周龄阶段,公鸡色氨酸需求参数高于母鸡。日粮色氨酸水平对肉鸡的氮沉积率无显著影响(P>0.05),不同性别肉鸡的氮沉积率无显著差别(P>0.05)。根据各项指标的测定结果,建议在0~3周龄,肉鸡色氨酸需求参数为0.21%;在3~6周龄,公鸡色氨酸需求参数为0.20%,母鸡为0.18%;在6~8周龄阶段,公鸡色氨酸需求参数为0.18%,母鸡为0.16%。采用去盲肠成年种公鸡测定基础日粮(玉米—玉米蛋白粉)中色氨酸的消化率,并计算出不同性别肉鸡可消化色氨酸需求参数。

【关键词】 色氨酸需求参数肉鸡性别
【基金】 广东省自然科学基金
  • 【分类号】S831.5
  • 【被引频次】29
  • 【下载频次】158
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