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纤维素酶活力测定条件研究

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【作者】 夏服宝邱雁临孙宪迅

【Author】 Xia Fubao, Qiu Yanlin, Sun Xianxun

【机构】 湖北工业大学生物工程学院湖北工业大学生物工程学院 实验师430068湖北武汉实验师湖北武汉

【摘要】 用DNS法测定纤维素酶活力,分析测定条件对测定结果的影响。在不同的条件下测定酶活力会得到不同的纤维素酶活力测定值。其中,酶液用量、酶解反应时间、温度对测定结果影响较大,酶液的稀释度、DNS显色时间对测定结果也有一定影响。测定纤维素酶活力的最适条件为:酶解反应时间为30min,最适温度40℃,DNS用量2.5ml,显色时间5min。

【关键词】 纤维素酶酶活力测定条件
  • 【分类号】O629.8
  • 【被引频次】64
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