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复合短链脂肪酸对肉仔鸡生产性能的影响及相关作用机制的探讨

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【作者】 刘永祥胡忠宏呙于明

【Author】 Liu Yongxiang,Hu Zhonghong,Guo Yuming

【机构】 郑州牧业工程高等专科学校中国农业大学动物科技学院中国农业大学动物科技学院 博士450008河南省郑州市金水区北林路16号

【摘要】 试验旨在研究复合SCFAs对肉仔鸡生产性能的影响及其相关的作用机制。120只AA肉仔鸡随机分成2组(复合SCFAs添加组和对照组),每组6个重复,每个重复10只鸡。结果表明,与对照组相比,添加复合SCFAs组的肉仔鸡的体增重、耗料量、胰腺相对重量分别提高了4.4%、5.6%、16%(P<0.05),小肠淀粉酶和胰蛋白酶的活性分别提高了48.5%和37.3%(P<0.05),降低了十二指肠中大肠杆菌的数量(P<0.05)以及血清中葡萄糖和胰岛素的含量(P<0.05)。日粮中使用复合SCFAs可以提高肉仔鸡小肠消化酶活性,减少消化道中大肠杆菌的数量,改善肉仔鸡的生产性能。

【关键词】 短链脂肪酸肉仔鸡生产性能机制
【基金】 国家973资助项目(2004CB100075)
【所属期刊栏目】 饲养试验 (2007年13期)
  • 【分类号】S831.5
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】167
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