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播期对燕麦和豌豆营养成分及瘤胃降解率的影响

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【作者】 Babarinde Emmanuel Oladiran吴晓辉王赛刘大森

【Author】 Babarinde Emmanuel Oladiran;Wu Xiaohui;Wang Sai;Liu Dasen;

【通讯作者】 刘大森;

【机构】 东北农业大学动物科技学院

【摘要】 试验通过研究不同播期对燕麦和豌豆混播作物饲用价值的影响,看是否值得在东农冬小麦种植间隔期(6~9月份)播种一茬燕麦-豌豆混播作物,以增加本地饲草产量,提高土地利用率。试验以两批不同播种期的燕麦和豌豆混播作物的全株作物为研究对象,第一批于5月10日播种(正常时间播种),7月27日收获;第二批于6月20日播种(延后播种),9月3日收获,收获后将两批混播作物中的燕麦和豌豆分别分开处理,即得到4个样品。采用常规检测方法对不同播期的燕麦和豌豆的营养成分进行测定,并以3头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,采用尼龙袋法研究不同播期对燕麦-豌豆混播作物瘤胃降解率的影响。研究结果表明:①营养成分:晚燕麦(6月20日播种)和晚豌豆(6月20日播种)的粗灰分(Ash)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤不溶蛋白(ADFIP)、可溶性蛋白(SP)和非蛋白氮(NPN)的含量均分别显著高于早燕麦(5月10日播种)和早豌豆(5月10日播种)(P<0.05),两者的粗脂肪(EE)含量均分别显著低于早燕麦和早豌豆(P<0.05)。早燕麦的木质素(ADL)和中性洗涤不溶蛋白(NDFIP)分别显著低于晚燕麦(P<0.05),早豌豆的木质素(ADL)和中性洗涤不溶蛋白(NDFIP)分别显著高于晚豌豆(P<0.05)。②奶牛瘤胃降解试验表明,早燕麦中DM和CP的快速降解部分a值及其DM、NDF和ADF的慢速降解部分b值都分别显著高于晚燕麦(P<0.05),晚燕麦中NDF和ADF的a值都分别显著高于早燕麦(P<0.05);早豌豆中CP的b值和ADF的a值都分别显著高于晚豌豆(P<0.05),晚豌豆中CP和NDF的a值都分别显著高于早豌豆(P<0.05)。有效降解率(ED)方面,晚豌豆的DM、CP、NDF和ADF的ED值都显著高于早豌豆(P<0.05);早燕麦的DM、NDF和ADF的ED值都显著高于晚燕麦(P<0.005),两者的CP的ED值差异不显著(P>0.05)。综上所述,除DM差异不显著(P>0.05)外,早燕麦和晚燕麦其它常规营养成分含量之间差异显著(P<0.005)。晚豌豆DM、CP、NDF和ADF的有效降解率都显著高于早豌豆(P<0.005);早燕麦DM、NDF和ADF的有效降解率都显著高于晚燕麦(P<0.005),两者CP的有效降解率之间差异不显著(P>0.05)。

【关键词】 燕麦豌豆混播播期瘤胃降解特性
【所属期刊栏目】 问题探讨 (2019年15期)
  • 【DOI】10.13302/j.cnki.fi.2019.15.010
  • 【分类号】S816
  • 【下载频次】13
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