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饲料中添加壳聚糖对方斑东风螺稚螺生长性能和免疫相关酶活性的影响

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【作者】 李军涛邱承浩冼健安陈惠琴张秀霞鲁耀鹏郑佩华王冬梅

【Author】 Li Juntao;Qiu Chenghao;Xian Jian’an;Chen Huiqin;Zhang Xiuxia;Lu Yaopeng;Zheng Peihua;Wang Dongmei;

【通讯作者】 王冬梅;

【机构】 中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南省海洋生物资源功能性成分研究与利用重点实验室

【摘要】 研究旨在观察探究梯度添加壳聚糖(chitosan)对方斑东风螺(Babylonia areolata)稚螺生长性能和免疫相关酶活性的影响探讨。选用体重0.9 g左右的方斑东风螺稚螺480颗,随机分到12个养殖试验箱,每个箱中放入螺苗40颗,分别饲喂添加0、0.2%、0.6%、1%含量壳聚糖的饲料,日饲喂量约为螺总重的5%左右,饲养试验时间为90 d。结果表明,1%和0.6%壳聚糖添加组方斑东风螺稚螺的成活率分别达到了94.17%和92.5%,明显高于对照组,差异显著(P<0.05);各壳聚糖添加组与对照组相比在增重率、肥满度、肉壳比、脏体比都没有出现显著性差异(P>0.05);0.6%壳聚糖添加组方斑东风螺肝胰脏中的AKP、ACP活性明显高于对照组和1%添加组,差异显著(P<0.05);0.2%壳聚糖添加组的方斑东风螺肝胰脏中溶菌酶的活性明显高于对照组和0.6%添加组,差异显著(P<0.05)。因此,饲料中添加壳聚糖可以通过提高方斑东风螺稚螺肝脏中免疫相关酶的活性提高饲养成活率,并能够在一定程度上加快生长速度。

【基金】 中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金[1630052016011;1630052019013]
【所属期刊栏目】 营养研究 (2019年18期)
  • 【DOI】10.13302/j.cnki.fi.2019.18.003
  • 【分类号】S917.4
  • 【下载频次】29
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