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乳酸菌液体发酵饲料对育肥猪养分表观消化率、粪样菌群、血液生化指标和生产性能的影响

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【作者】 张秀江胡虹王秋菊权淑静冯菲谷立峰卓辉

【Author】 Zhang Xiujiang;Hu Hong;Wang Qiuju;Quan Shujing;Feng Fei;Gu Lifeng;Zhuo Hui;

【通讯作者】 胡虹;

【机构】 河南省科学院生物研究所有限责任公司河南省工业酶工程技术研究中心

【摘要】 试验旨在研究乳酸菌液体发酵饲料对育肥猪养分表观消化率、粪样菌群、血液生化指标和生产性能的影响。选择200头体重60 kg左右的三元杂交猪,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加10%、30%、50%的乳酸菌液体发酵饲料替代基础日粮中相应比例的全价配合饲料。结果表明,在育肥猪的饲料中添加乳酸菌液体发酵饲料,粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、钙、总磷、氮的养分表观消化率显著提高(P<0.05);鲜粪中大肠杆菌和沙门氏菌的数量显著降低,乳酸菌的数量显著增加(P<0.05);显著提高了血液中总蛋白、白蛋白、免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、葡萄糖的含量(P<0.05),显著降低了血液中尿素氮的含量(P<0.05),总胆固醇、三酰甘油、免疫球蛋白M无显著影响;平均日增重和平均日采食量明显增加(P<0.05),料肉比显示添加10%乳酸菌液体发酵饲料饲料报酬为最佳;显著降低了育肥猪发病率(P<0.05)。

【基金】 河南省科技计划攻关项目[182102110086];河南省科学院重大科研项目聚焦专项[18ZP05001]
【所属期刊栏目】 饲养试验 (2019年20期)
  • 【DOI】10.13302/j.cnki.fi.2019.20.006
  • 【分类号】S828.5
  • 【下载频次】48
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