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日粮果寡糖对肉鸡生长性能、消化酶活性和短链脂肪酸的影响

郑雅文张丽元赵丽红马秋刚计成张建云

动物营养学国家重点实验室中国农业大学动物科技学院

摘要:通过日粮中添加果寡糖(FOS)测定其对肉鸡生长性能、消化酶活性和短链脂肪酸的影响,研究果寡糖在肉鸡生产中的应用效果。试验选取250只1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复10只鸡。处理组CON为对照组,饲喂不添加果寡糖的基础日粮;处理组FOS125、FOS250、FOS500、FOS1000分别饲喂在基础日粮中添加125、250、500、1 000 mg/kg FOS的日粮。试验结果表明,与CON组相比,添加250 mg/kg FOS不仅能够显著提高肉鸡平均日采食量(P<0.05)和十二指肠食糜中淀粉酶活性(P<0.05),还能够提高22 d肉鸡盲肠食糜中戊酸含量。同时饲料中添加125 mg/kg和500 mg/kg FOS也能显著提高肉鸡盲肠食糜中戊酸含量(P<0.05)。由此可知,肉鸡饲料中果寡糖的最佳添加量为250 mg/kg。
  • DOI:

    10.13302/j.cnki.fi.2019.22.004

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    畜牧与动物医学

  • 分类号:

    S831.5

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