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气相色谱法同步测定饲料中的4种香味物质

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【作者】 王石王钦钦胡深肖志明刘晓露田静樊霞

【Author】 Wang Shi;Wang Qinqin;Hu Shen;Xiao Zhiming;Liu Xiaolu;Tian Jing;Fan Xia;

【通讯作者】 樊霞;

【机构】 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所青岛市华测检测技术有限公司湖北省饲料监测所

【摘要】 建立了用气相色谱-氢火焰离子化检测器(gas chromatography-flame ionization ditector,GC-FID)同时测定饲料样品中香芹酚、百里香酚、丁香酚、肉桂醛等4种香味物质含量的分析方法。通过对样品前处理方法和色谱分离条件进行优化,确立了较优的检测方法。饲料样品先经去离子水润湿,加入乙醇超声提取2次,提取溶液合并后定容,得到的样品溶液使用HP-Innowax毛细管色谱柱(30 m×0.32 mm×0.25μm)进行分离测定。基于该法对不同饲料样品进行测定,4种香味剂在15 min内可实现基线分离,在1.0~500μg/ml时线性关系良好(R~2≥0.999),定量限为20 mg/kg,平均回收率为75.9%~108.5%,RSD≤8.1%。通过对实际样品分析,并将结果与现有文献报道方法比较,发现所建立的方法操作简单,结果准确可靠,灵敏度高,可对饲料香味剂产品进行质量评价。

【基金】 “十三五”国家重点研发计划[2016YFF0201802]
【所属期刊栏目】 检测技术 (2020年14期)
  • 【DOI】10.13302/j.cnki.fi.2020.14.011
  • 【分类号】S816.17
  • 【下载频次】10
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