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干热河谷不同灌水处理对葡萄生长及果实品质的影响

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【作者】 李坤李建查史亮涛岳学文白明第陆晓英方海东

【Author】 LI Kun;LI Jiancha;SHI Liangtao;YUE Xuewen;BAI Mingdi;LU Xiaoying;FANG Haidong;Institute of Tropical Eco-agricultural of Yunnan Academy of Agricultural Sciences;Yuanmou Dry-hot valley Botanical Garden;

【通讯作者】 方海东;

【机构】 云南省农业科学院热区生态农业研究所元谋干热河谷植物园

【摘要】 【目的】揭示干热河谷地区葡萄生长及果实品质对不同灌溉处理的响应。【方法】以夏黑葡萄为对象,调查了灌水处理T1(灌水量为1 895 m~3/hm~2)、灌水处理T2(灌水量为2 175 m~3/hm~2)及元谋当地经验灌水处理(CK)的葡萄生长及果实品质。【结果】随着灌水量增加,新稍直径和果橞质量增加,但果实还原糖和单宁量减少;新稍长度和果实总酸量可能受田间持水率影响。相比CK,T1处理的果橞质量、总酸量分别减少了22.1%、11.5%,而还原糖和单宁量分别增加了11.6%、13.7%;T2处理的果橞质量、总酸量分别减少了15.9%、13.0%,而还原糖和单宁量分别增加了10.5%、4.5%。【结论】在水资源短缺的干热河谷区实施合理灌溉可在减少耗水量的同时提升果实品质。

【关键词】 葡萄灌水处理果实品质干热河谷
【基金】 元谋水电库区节水农业技术研究与示范项目(2017RA01413);国家重点研发项目(2017YFC0505102)
  • 【DOI】10.13522/j.cnki.ggps.20190143
  • 【分类号】S663.1
  • 【下载频次】73
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