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干法制备壳聚糖工艺的研究

钟海山郭国瑞

赣南师范学院化学与生命科学系赣南师范学院化学与生命科学系 江西赣州 341000

摘要:采用干法(浸渍法)制备了壳聚糖,并对反应条件(反应时间、碱浓度、料比、反应温度)对脱乙酰度及产品粘度的影响进行了研究.采用二次干法处理工艺,获得了脱乙酰度大于75%的壳聚糖,还对所得产品的某些性能进行了测定.
  • DOI:

    10.13698/j.cnki.cn36-1037/c.2003.03.020

  • 专辑:

    理工B(化学化工冶金环境矿业); 教育与社会科学综合

  • 专题:

    化学; 有机化工

  • 分类号:

    O636

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