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红枣简易炕制法

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【作者】 王浚明耿玉韬李刚锋

【机构】 河南农业大学园艺系!郑州450002西华县田口林技站

【摘要】 介绍了枣区果农炕房的结构,探讨了枣层内外的温、湿度差异及温、湿度与焖枣的关系.最后提出了科学的炕枣方法.

  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.1994.03.020
  • 【分类号】TS255
  • 【下载频次】19
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