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中国葡萄属野生种色素双糖苷的鉴定

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【作者】 崔彦志贺普超段长青

【Author】 Cui Yanzhi He Puchao Duan Changqing (Northwestern Agricultural University,Yangling,Shaanxi 712100)

【机构】 西北农业大学西北农业大学 陕西杨陵 712100陕西杨陵 712100

【摘要】 利用荧光光度法和波谱扫描分析,对原产我国的葡萄属9个野生种和变种的17个株系的花色素双糖苷进行了定性定量测定。结果表明:中国葡萄属野生种均含有花色素双糖苷,但含量在种间和株系间差异较大,最多的是复叶葡萄甘肃—91(225.67mg·l-1),最少的是刺葡萄济南—1(39.91mg·l-1)。

【关键词】 葡萄属野生种花色素双糖苷
【基金】 高校博士点基金
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.1997.03.002
  • 【分类号】S663.1
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】84
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