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短枝红富士苹果生长期果实套袋对采后贮藏品质的影响

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【作者】 王少敏高华君魏立华刘嘉芬刘寄明

【Author】 Wang Shaomin, Gao Huajun, Wei Lihua Liu Jiafen, and Liu Jiming (Shandong Research Institute of Pomology,Taian 271000;Forestry Bureau of Shangshui County,Henan Province)

【机构】 山东省果树研究所!泰安 271000河南省商水县林业局

【摘要】 以不套袋果实为对照,研究了套袋短枝红富士贮藏期间主要品质指标的变化规律。结果表明:套袋果与不套袋果具有相同的变化趋势,套袋果变化幅度较不套袋果明显;贮藏后期套袋果较不套袋果可滴定酸含量降低幅度小,可溶性固形物含量降低幅度稍大。

【关键词】 短枝红富士套袋贮藏可溶性固形物
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.2000.03.007
  • 【被引频次】56
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