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水杨酸对鸭梨果实PG、PME和呼吸速率的影响

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【作者】 田志喜张玉星于艳军许建锋

【Author】 Tian Zhixi,Zhang Yuxing,Yuyanjun,and Xu Jianfeng (College of Horticulture,Hebei Agricultural University,Baoding,Hebei071001China)

【机构】 河北农业大学园艺学院河北农业大学园艺学院 河北保定071001河北保定071001河北保定071001

【摘要】 在鸭梨果实生长发育前期,呈现一个水杨酸(SA)含量高峰,高峰过后,果实进入快速生长期。随着果实的成熟,SA含量下降。用SA喷施研究表明,不同处理时期、不同处理浓度对果实多聚半乳糖醛酸酶(PG)和果胶甲脂酶(PME)活性影响不同,其中于果实成熟前一个月(8月中下旬)喷施0.02mmol/LSA作用最强,7月上中旬各浓度处理对其作用不明显;圆片培养研究进一步表明0.02mmol/LSA可明显抑制PG和PME活性。喷施0.002~0.2mmol/LSA均明显抑制果实呼吸速率。

【关键词】 水杨酸鸭梨成熟衰老
【基金】 河北省自然科学基金资助项目(398069);河北农业大学9816资助项目。
  • 【分类号】S661.2
  • 【被引频次】48
  • 【下载频次】398
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