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核桃树体内酚类物质含量的变化

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【作者】 王勇吴国良李登科杨凯郝炳伟

【Author】 Wang Yong, Wu Guoliang, Li Dengke, Yang Kai, and Hao Bingwei(Department of Horticulture ,Shanxi Agricultural University ,Taigu,Shanxi 030801 China; Institute of Pomology, Shanxi Academy of A-gricultural Sciences , Taigu, Shanxi 030815 China; Department of Forestry, Zuoquan county,Shanxi 032600 China)

【机构】 山西农业大学园艺学院山西省农科院果树研究所山西省左权县林业局 山西太谷 030801 山西省农科院果树研究所山西太谷 030815山西太谷 030801山西左权 032600

【摘要】 通过对核桃酚类物质含量变化研究,结果表明,核桃枝、芽、叶中均有酚类物质存在,其平均含量范围为29.5~118.6 mg/g DW。核桃酚类物质分布随器官组织和季节的不同而有差异,即:枝条初皮部>叶片>芽体>枝条木质部;一年生韧皮部和芽体中酚类物质含量均于休眠达到高峰。不同核桃品种间酚类物质含量存在差异性,即:光皮绵核桃>白水核桃>辽核1号>中林5号。

【关键词】 核桃酚类物质含量
【基金】 山西省自然科学基金(20001091)
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.2003.04.022
  • 【分类号】S664.1
  • 【被引频次】41
  • 【下载频次】281
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