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应用低温放热分析测评8个酒用葡萄新品种的抗寒性

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【作者】 张善江Martin L Kaps

【Author】 ZHANG Shan-Jiang, Martin L Kaps (Bureau of Forestry, Tangshan Municipality, Hebei 063008 China; Department of Fruit Science , Southwest Missouri State University, Research Campus, 9740 Red Spring Road, Mountain Grove , MO 65711, USA)

【机构】 河北省唐山市林业局西南密苏里州立大学果树科学系 河北唐山 063008Red Spring RoadMountain GroveMO65711USA

【摘要】 应用低温放热分析(Low Temperature Exotherms Analysis,简称LTE分析)方法对M39-9/74、Kristaly、Sk77- 10/69、Viktor、Norton、Ivan、Vignoles及Michurnetz等8个酒用葡萄新品种(或类型)进行了休眠芽主芽抗寒性测定。结 果表明葡萄品种间的抗寒性存在显著差异,Kristaly的LTE温度最低,Viktor的LTE温度最高;就一个品种而言,不 同月份的LTE温度不同,Kristaly、Viktor、Norton及Ivan等4个品种在各自的不同休眠阶段的LTE温度表现出显著 差异;在休眠中期(1月12日),多数品种的LTE温度最低,该期取样测评能够更好地反映葡萄品种的抗寒性;上述 葡萄品种枝蔓在-5℃冷藏处理2周不能明显降低其LTE温度。

【关键词】 酒用葡萄低温放热分析抗寒性
【基金】 河北省优秀专家出国培训项目。
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.2005.02.008
  • 【分类号】S663.1
  • 【被引频次】22
  • 【下载频次】201
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