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套袋对苹果果皮特征的影响

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【作者】 李慧峰吕德国刘国成石永财孙乃波

【Author】 LI Hui-feng1, LV De-guo1*, LIU Guo-cheng1, SHI Yong-cai2, SUN Nai-bo1(1College of Horticulture, Shenyang Agricultural University, Shenyang, Liaoning 110161 China; 2Yongcai Horticultural Farm, Donggang, Liaoning 118304 China)

【机构】 沈阳农业大学园艺学院东港市永财园艺场沈阳农业大学园艺学院 沈阳110161沈阳110161辽宁东港118304

【摘要】 以10年生寒富苹果为试材,进行了不同的套袋(反光膜袋、双层纸袋、塑膜袋)处理,以不套袋果为对照,研究了不同微域环境下寒富苹果果皮的外观特征和解剖结构的特点。结果表明,套反光膜袋能明显提高果实的光洁度,改善果实的着色,果点不明显;套双层纸袋的次之;套塑膜袋和不套袋果实光洁度差,着色过浓,果点多且大,果面粗糙,不利于生产优质果;套不同类型的果袋,果皮解剖结构差异明显,套反光膜袋,角质层变薄,角质层光滑均匀度好,个别处有“V”型凹陷,表皮细胞变大,形状近圆形;套双层纸袋和塑膜袋,角质层均变厚,有较深的“V”型凹陷,表皮细胞形状不规则;不套袋果,角质层较均匀光滑,表皮细胞狭长且小。另外,套袋后,果实的表皮细胞变大且细胞壁变厚,改变了表皮细胞的排列方式,减少了表皮细胞层数,降低了机械组织的厚度及层数。

【关键词】 寒富苹果套袋果皮外观特征解剖结构
  • 【分类号】S661.1
  • 【被引频次】64
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