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不同类型果袋对秦光2号油桃品质的影响

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【作者】 王安柱韩明玉丁勤田玉命张满让王淑莉

【Author】 WANG An-zhu, HAN Ming-yu*, DING Qin, TIAN Yu-ming, ZHANG Man-rang, WANG Shu-li (College of Horticuture, Northwest University of Agriculture & Forestry, Yangling, Shaanxi 712100 China)

【机构】 西北农林科技大学园艺学院西北农林科技大学园艺学院 陕西杨凌712100陕西杨凌712100

【摘要】 为了完善油桃果实套袋技术,以油桃(P.persicavar.nucipersica)秦光2号品种为试材,研究了不同果袋对果实外观品质和内在品质的影响。结果表明,套单层双色纸袋使成熟期果实果皮中叶绿素和类胡萝卜素分别比对照降低34.14%和53.14%,但花青苷却增加4.20%,且果实硬度略有增加,果面干净,色泽鲜艳,外观品质提高;可溶性糖、有机酸含量略有下降。套双层双色纸袋与套单层双色纸袋对油桃果实的外观品质和内在品质的影响差异不明显。套塑膜袋易产生日灼。在陕西关中地区,对中晚熟油桃套袋,选择单层双色纸袋效果较好。

【关键词】 果袋种类秦光2号油桃品质
【基金】 农业部“十一五”948桃引进项目
  • 【分类号】S662.1
  • 【被引频次】26
  • 【下载频次】168
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