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苹果抗寒早熟鲜食与加工兼用新品种——七月鲜的选育

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【作者】 张景娥伊凯刘志王冬梅杨峰闫忠业刘延杰

【Author】 ZHANG Jing-e1,YI Kai1,LIU Zhi1,WANG Dong-mei1,YANG Feng1,YAN Zhong-ye1,LIU Yan-jie2 (1Liaoning Research Institute of Pomology,Xiongyue,Liaoning 115009 China; 2Mudanjiang Agricultural Research Institute,Mudanjiang,Heilongjiang 157000 China)

【机构】 辽宁省果树科学研究所黑龙江省牡丹江农科所 辽宁熊岳115009辽宁熊岳115009黑龙江牡丹江157041

【摘要】 七月鲜(K9)是以佚名大苹果为母本、铃铛果为父本杂交选育而成的。果实卵圆形,平均单果质量50.7g。果实颜色鲜艳,果面光滑,富光泽,外观美。可溶性固形物含量13.94%,可溶性糖10.94%,可滴定酸1.22%,维生素C0.1875g/kg,硬度10.99kg/cm2。果肉黄白色,肉质中粗、脆,汁液多,风味酸甜,有香气,品质中上。目前在黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁等地栽培约有2.4万hm2,年产量20多万t,产值3.29亿元。

【关键词】 苹果新品种七月鲜抗寒早熟鲜食加工
【基金】 国家农业部七五、八五、九五重点项目(编号:75农-01-05-01,85农-01-05-01,95农-01-05-01)
【所属期刊栏目】 新品种选育报告 (2007年06期)
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.2007.06.033
  • 【分类号】S661.1
  • 【被引频次】7
  • 【下载频次】163
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