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杏果实发育过程中糖积累与蔗糖代谢相关酶的关系

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【作者】 陈美霞赵从凯陈学森房师梅张宪省

【Author】 CHEN Mei-xia1,2,ZHAN Cong-kai1,CHEN Xue-sen2,FANG Shi-mei1,ZHANG Xian-sheng2(1Department of Botanical Garden Engineering,Weifang Vocational College,Weifang,Shandong 261031 China;2State Key Laboratory of Crop Biology,Shandong Agricultural University,Tai’an,Shandong 271018 China)

【机构】 潍坊职业学院园林工程系山东农业大学作物生物学国家重点实验室

【摘要】 以新世纪杏作为试材,在不同发育时期测定了果实中蔗糖、葡萄糖和果糖的质量分数以及蔗糖代谢相关酶的活性,对果实中糖积累与酶活性的关系进行了分析。结果表明,在果实发育过程中,蔗糖质量分数与蔗糖合成酶的合成方向和蔗糖磷酸合成酶呈极显著和显著相关,相关系数分别为0.934 9**和0.841 8*,而与中性转化酶活性呈显著负相关,相关系数为-0.842 5*。果实硬核期结束是果实中糖积累和蔗糖代谢相关酶的净活性变化的转折时期。硬核期结束之前果实中蔗糖代谢相关酶的净活性为负值,蔗糖积累缓慢;硬核期结束后进入着色期,蔗糖代谢相关酶的净活性转为正值,蔗糖积累迅速。

【关键词】 果实糖积累蔗糖代谢相关酶
【基金】 山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(2007BS06020)
【所属期刊栏目】 研究论文 (2009年03期)
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.2009.03.012
  • 【分类号】S662.2
  • 【被引频次】37
  • 【下载频次】549
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