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乔砧富士苹果不同冠形相对光照强度的差异及对果实品质的影响

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【作者】 王建新牛自勉李志强郭爱萍高慧卿

【Author】 WANG Jian-xin1,NIU Zi-mian2*,LI Zhi-qiang2,GUO Ai-ping2,GAO Hui-qing2(1Ruicheng Fruit Development Center,Ruicheng,Shanxi 044600 China;2Modern Agriculture Research Centre,Shanxi Academy of Agricultural Sciences,Taiyuan,Shanxi 030031 China)

【机构】 芮城县果业发展中心山西省农业科学院现代农业研究中心

【摘要】 以长富2号苹果三主枝、四主枝、五主枝开心形和自由纺锤形树形盛果期树为试材,采用树冠分格方法测定了树冠上、中、下层叶幕与果际相对光照强度,分析了不同树形光照强度差异与果实品质的关系。结果表明,三主枝开心形果际光照强度最高,四主枝、五主枝开心形次之,自由纺锤形最低,其日均值分别为34.13%、32.78%、31.82%和23.56%。从叶幕光环境来看,一天中相对光照大于30%高光照区域,三主枝开心形最高,占82.76%,四主枝、五主枝开心形分别为66.66%和60.43%,自由纺锤形最低,占54.32%。三主枝开心形的单果质量、花青苷含量、硬度、可溶性固形物含量最高,显著高于其他冠形结构处理,而其叶绿素含量、可滴定酸含量低。因此,从盛果期乔化苹果树果园光环境及果实品质综合考虑,三主枝开心形优于其他树形。

【所属期刊栏目】 研究论文 (2011年01期)
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.2011.01.033
  • 【分类号】S661.1
  • 【被引频次】60
  • 【下载频次】554
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