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柑橘果实生物活性物质与糖尿病防治研究进展

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【作者】 靖丽周志钦

【Author】 JING Li1,ZHOU Zhi-qin1,2(1College of Horticulture and Landscape Architecture,Southwest University,Chongqing 400716 China;2Key Laboratory of Horticulture Science for Southern Mountainous Regions,Ministry of Education,Chongqing 400715 China)

【机构】 西南大学园艺园林学院南方山地园艺学教育部重点实验室

【摘要】 柑橘果实含丰富的营养和生物活性物质,具有重要的营养、医药和保健价值。现有报道表明,柑橘果实的类黄酮、香豆素类、单萜类、果胶等生物活性物质均有防治糖尿病的功效。系统地回顾了近年来柑橘果实生物活性物质与糖尿病防治的有关研究报道,总结了有关物质防治糖尿病的机理及取得的进展,旨在为进一步开发利用我国丰富的柑橘资源提供新信息。

【关键词】 柑橘果实生物活性物质糖尿病防治
【基金】 国家自然科学基金(NSFC30671450)
【所属期刊栏目】 专论与综述 (2011年02期)
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.2011.02.034
  • 【分类号】R587.1;S666
  • 【被引频次】13
  • 【下载频次】701
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