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避雨栽培对杧果果实品质和病害的影响

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【作者】 许文天白团辉高玉尧王松标武红霞姚全胜詹儒林马小卫周毅刚

【Author】 XU Wen-tian1,BAI Tuan-hui2,GAO Yu-yao3,WANG Song-biao1*,WU Hong-xia1,YAO Quan-sheng1,ZHAN Ru-lin1,MA Xiao-wei1,ZHOU Yi-gang1(1South Subtropical Crops Research Institute.Key Laboratory of Tropical Fruit Biology,Ministry of Agriculture,Zhanjiang,Guangdong 524091 China;2College of Horticulture,Henan Agricultural Unviersity,Zhengzhou,Henan 450002 China;3Zhanjiang Experimental station,Zhanjiang,Guangdong 524013 China)

【机构】 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所·农业部热带果树生物学重点实验室河南农业大学园艺学院中国热带农业科学院湛江试验站

【摘要】 【目的】为了探索我国华南多雨产区杧果高效生产新模式,【方法】在果实发育的前期和全生育期不同阶段采用避雨处理对果实品质、病害以及采后耐贮性的影响进行了研究。【结果】2种处理能有效提高坐果率;全生育期避雨果实可溶性糖含量略有提高,可滴定酸含量显著降低,维生素C含量显著提高,内在品质和采后果实耐贮性明显优于前期避雨和对照;2种处理能有效控制果实病情指数、发病率,尤其是全生育期避雨效果更加显著。【结论】全生育期避雨更有利于降低果实病害,并提高果实的品质和耐贮性。

【关键词】 杧果避雨栽培品质病害耐贮性
【基金】 公益性行业(农业)科研专项(201203092);基本业务经费(SSCRI125102201107)
【所属期刊栏目】 栽培·生理·生态 (2013年04期)
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.2013.04.028
  • 【分类号】S667.7
  • 【被引频次】20
  • 【下载频次】299
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