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石榴果实成熟期不同品种果皮蛋白质表达的双向电泳分析

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【作者】 曹尚银牛娟曹达李好先薛辉陈利娜张富红赵弟广

【Author】 CAO Shangyin;NIU Juan;CAO Da;LI Haoxian;XUE Hui;CHEN Lina;ZHANG Fuhong;ZHAO Diguang;Zhengzhou Fruit Research Institute,Chinese Academy of Agriculture Sciences;Henan Normal University;

【机构】 中国农业科学院郑州果树研究所河南师范大学

【摘要】 【目的】石榴果实色泽是影响果品商品价值的重要因素之一,但石榴果皮颜色形成的分子机制还不清楚。应用差异蛋白组学技术,从蛋白水平上探究石榴果实发育成熟期果皮的代谢进程。【方法】运用双向电泳和MALDI-TOFTOF MS质谱鉴定技术研究‘三白’石榴和‘中农红’石榴果实成熟时果皮蛋白质组学差异。【结果】分别对‘三白’、‘中农红’石榴进行2-DE和质谱鉴定,在‘三白’和‘中农红’石榴果皮的电泳图谱中发现每一张重复胶上分别可以检测到892个蛋白点和890个蛋白点,与‘中农红’相比,在‘三白’果皮图谱中共检测到36个表达量相差2倍以上的蛋白质点,相对于‘中农红’,‘三白’有13个蛋白质点上调表达,19个蛋白质点下调表达。通过质谱鉴定和数据库检索注释了4个蛋白质点。分别为半胱氨酸合酶1(sport 1402)、细胞色素b6-f复合体(sport 0013)、叶绿素a/b结合蛋白(sport 5108)及果糖激酶2-like(sport 0503)。【结论】细胞色素b6-f复合体(sport 0013)、叶绿素a/b结合蛋白(sport 5108)和果糖激酶2-like(sport 0503)可能与果皮颜色变化相关;半胱氨酸合酶1(sport 1402)可能对提高石榴的抗氧化胁迫能力起到了重要作用。为研究石榴果实发育蛋白质组学及改善石榴果实品质提供一定的理论依据。

【关键词】 石榴果皮成熟期蛋白质组学2-DE
【基金】 国家科技基础性工作专项重点项目“我国优势产区落叶果树农家品种资源调查与收集”(项目编号:2012 FY110100);中国农业科学院科技创新工程:特色果树资源与育种(编号:CAAS-ASTIP-201X-CCZFI)
【所属期刊栏目】 种质资源·遗传育种·分子生物学 (2015年06期)
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.20140414
  • 【分类号】S665.4
  • 【被引频次】7
  • 【下载频次】319
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