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不同氮、钾肥施用量对甜瓜产量和营养品质的影响

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【作者】 康利允常高正高宁宁李晓慧梁慎李海伦徐小利赵卫星

【Author】 KANG Liyun;CHANG Gaozheng;GAO Ningning;LI Xiaohui;LIANG Shen;LI Hailun;XU Xiaoli;ZHAO Weixing;Institute of Horticulture, Henan Academy of Agricultural Sciences;

【通讯作者】 赵卫星;

【机构】 河南省农业科学院园艺研究所

【摘要】 【目的】探讨氮、钾肥施用量对甜瓜产量和营养品质的影响,为大棚甜瓜栽培合理施肥提供依据。【方法】试验设重氮重钾(N2K2)、重氮轻钾(N2K1)、轻氮重钾(N1K2)、轻氮轻钾(N1K1)、中氮中钾(NK)5个处理。【结果】NK处理甜瓜纵径、横径、单瓜质量、产量均最高,且单瓜质量和产量显著高于其他处理(p<0.05),平均分别增加21.6%和22.1%;NK处理的中心、边部可溶性固形物含量、固酸比、可溶性蛋白含量、维生素C含量均呈较高水平,分别较其他处理平均显著增加9.09%、14.3%和32.9%、12.4%、16.4%(p<0.05);甜瓜可滴定酸含量随氮、钾素供应量的增加呈先降低后增加的趋势,N2K1处理可滴定酸含量最高,N2K2次之,NK处理最低。【结论】在连栋棚加地膜覆盖高产优质栽培条件下,氮、钾施肥量分别为200、300 kg?hm-2较为适宜,有利于提高甜瓜产量,同时可兼顾营养品质,提高经济效益。

【关键词】 甜瓜氮肥钾肥产量营养品质
【基金】 国家西甜瓜产业技术体系郑州综合试验站建设项目(CARS-25);河南省财政预算项目(20177609);河南省农业科学院自主创新专项基金项目(2017)
【所属期刊栏目】 栽培·生理·生态 (2018年08期)
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.20180035
  • 【分类号】S652
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】296
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