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氟啶虫酰胺和联苯菊酯在桃上的残留行为及膳食摄入风险评估

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【作者】 柳璇刘传德鹿泽启张伟臧宏伟姚杰段小娜王志新邵玉杰

【Author】 LIU Xuan;LIU ChuANDe;LU Zeqi;ZHANG Wei;ZANG Hongwei;YAO Jie;DUAN Xiaona;WANG Zhixin;SHAO Yujie;Yantai Academy of Agricultural Sciences/Laboratory of Quality & Safety Risk Assessment for Fruit (Yantai), Ministry of Agriculture and Rural Affairs/Quality Inspection and Test Center for Fruit and Nursery Stocks, Ministry of Agriculture and Rural Affairs;Penglai Plant Protection Unit;

【通讯作者】 刘传德;

【机构】 山东省烟台市农业科学研究院·农业农村部果品质量安全风险评估实验室(烟台)·农业农村部果品及苗木质量监督检验测试中心(烟台)蓬莱市植保站

【摘要】 【目的】研究氟啶虫酰胺和联苯菊酯在桃上的残留行为,评估两种农药的长期膳食摄入慢性风险,推荐两种农药在桃上的最大残留限量值(MRL),计算推荐值和国际标准值对中国普通消费者的保护水平。【方法】建立乙酸乙酯QuEChERS-GC-ECD同时测定桃中氟啶虫酰胺和联苯菊酯残留量的分析方法,分析两种农药在桃中的残留消解及最终残留量,进行膳食摄入风险评估,计算慢性风险商(RQc)及MRL对中国普通消费者的保护水平(CPLc)。【结果】氟啶虫酰胺和联苯菊酯在桃中的消解速率符合一级反应动力学方程,半衰期分别为2.5~5.6 d、1.6~6.7 d,属易消解农药。推荐采收间隔期(PHI)为14 d,普通人群对氟啶虫酰胺和联苯菊酯的RQc分别为18.0%、45.1%,桃的贡献率分别为0.09%、0.2%。桃上氟啶虫酰胺和联苯菊酯的美国MRL对中国普通消费者的保护水平分别为5.37、2.06,试验推荐MRL的保护水平分别为5.53、2.19。【结论】采用改进的乙酸乙酯QuEChES-GC-ECD方法,可简便、快捷地实现氟啶虫酰胺和联苯菊酯的同时检测。按照推荐PHI,两种农药的长期膳食摄入慢性风险均处于可接受水平。推荐MRL严于美国MRL,但二者对中国普通消费者慢性膳食风险起到的保护水平较为一致。

【基金】 农药登记残留试验项目(CL10518001);国家果品质量安全风险评估专项(GJFP2018003)
【所属期刊栏目】 植物保护·果品质量与安全 (2019年12期)
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.20190263
  • 【分类号】S481.8
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