节点文献

叶面喷施ABA和PDJ对‘巨峰’葡萄果实着色及品质的影响

免费订阅

【作者】 李芳菲王莎谷世超程大伟顾红李明陈锦永杨英军

【Author】 LI Fangfei;WANG Sha;GU Shichao;CHENG Dawei;GU Hong;LI Ming;CHEN Jinyong;YANG Yingjun;Forestry College, Henan University of Science and Technology;Zhengzhou Fruit Research Institute,Chinese Academy of Agricultural Sciences;

【通讯作者】 陈锦永;杨英军;

【机构】 河南科技大学林学院中国农业科学院郑州果树研究所

【摘要】 【目的】研究叶面喷施脱落酸(ABA)和二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对‘巨峰’葡萄果实着色及品质的影响。【方法】在果实转色初期和中期,使用不同浓度ABA(A1:10 mg·L-1、A2:25 mg·L-1、A3:50 mg·L-1)和PDJ(P1:5 mg·L-1、P2:10mg·L-1、P3:25 mg·L-1)对‘巨峰’葡萄进行叶面喷施处理,并分析不同处理下成熟果实花色苷、叶绿素、类胡萝卜素、可溶性固形物、可滴定酸和类黄酮含量,以及穗重、单粒重等指标的差异,通过主成分分析对葡萄果实着色指标和内在品质进行综合评价,以确定最适宜的ABA和PDJ施用浓度。【结果】不同浓度ABA和PDJ处理均能显著增加果皮花色苷含量,降低叶绿素和类胡萝卜素含量,提高了颜色指数(CIRG)和红绿色差指标(a*),并降低果实亮度(L*)和黄蓝色差指标(b*),从而提高果实着色程度;果穗重、单粒重增大,可溶性固形物和果皮类黄酮含量显著上升,但对果实可滴定酸无影响。【结论】不同处理的效果综合评价依次为A2>P2>A1>A3>P1>P3>CK,在所有处理中,A2处理对于促进果实着色以及提高果实品质的效果最好,P2处理次之,ABA处理效果整体上优于PDJ处理。

【基金】 国家自然科学基金—葡萄细胞分裂素响应调节因子VvRR2在坐果与幼果发育中的功能分析(31701893);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1610192019502);河南省大宗水果产业技术体系(S2014-11)
【所属期刊栏目】 栽培·生理·生态 (2020年03期)
  • 【DOI】10.13925/j.cnki.gsxb.20190551
  • 【分类号】S663.1
  • 【下载频次】262
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: