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饮用水中的硝酸盐

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【作者】 周葆珍

【摘要】 <正> 过去2~3年间,对硝酸盐的关注已经增加。水源内的硝酸盐,可来自含有人畜粪便的污水和田地的排水,流经使用氮肥的农田的雨水,少量来自降雨冲洗大气中的氮化合物以及矿物地层。在供水中,硝酸盐可使婴儿患高铁血红蛋白症,也可能有致癌作用,但尚未确定。在过去20年中,婴儿的高铁血红蛋白症,在英国仅报告过10例。在其他国家,硝酸盐含量高的水比较普遍,因之发生此种病的也较多。德国在1956~1964年间发现745例。Sattelmacher调查过14个国家,并编制出1,060个病例的一览表。根据世界卫生组织流行病学资料,饮用水国际标准规定NO_~-的最高限量为45毫克/升。

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