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人参皂甙的药理及毒性作用研究进展

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【作者】 赵文莉张立实李宁

【机构】 四川大学华西公共卫生学院中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 四川成都100062四川成都100062北京100050

【摘要】 人参是我国传统的滋补养生名贵药材,人参皂甙是人参的主要功效成分。目前国内外体内、体外实验以及流行病学调查研究表明,人参皂甙对中枢神经系统、心血管系统、血液与造血系统、内分泌系统、免疫系统、肝脏和肾脏等器官都具有重要的药理作用,此外人参皂甙的安全性也引起学者的广泛关注。本文就人参皂甙的药理作用及其毒性作用的研究进展进行综述。

【关键词】 人参皂甙药理研究毒性作用
【基金】 国家科技部“十一五”支撑项目(2006NAK02A07)
【所属期刊栏目】 综述与编译 (2008年03期)
  • 【分类号】R285
  • 【被引频次】92
  • 【下载频次】2121
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