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大豆异黄酮抗癌作用的研究进展

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【作者】 朱俊东

【机构】 第三军医大学

【摘要】 大豆异黄酮是大豆中的一类重要的非营养素成分。研究显示其具有抗癌作用,尤其是对乳腺癌、前列腺癌和结肠癌的效果引人关注。本文综述了近年来有关大豆异黄酮抗癌作用的流行病学调查、动物实验、体外实验及作用机制等方面的研究进展

【关键词】 大豆异黄酮抗癌作用
  • 【分类号】R73-36
  • 【被引频次】101
  • 【下载频次】458
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