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发酵液L-亮氨酸的定量测定方法研究——纸色谱-薄层扫描测定法

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【作者】 伍时华李军生余炜陈宁张克旭

【Author】 WU Shihua\+1,LI Junsheng\+1,YU Wei\+1,CHEN Ning, ZHANG Kexu (1Dept of Light Industry and Chemical Engineering,Guangxi University of Technology, Liuzhou 545006,China; 2Dept of Bioengineering, Tinjin University of Science and Technology, Tianjin 300222,China)

【机构】 广西工学院轻工与化学工程系天津科技大学生物工程系天津科技大学生物工程系 广西柳州 545006广西柳州 545006天津 300222天津 300222

【摘要】 将纸色谱和薄层扫描相结合,建立一种比较简便、快速、准确地定量测定发酵液L-亮氨酸含量的新方法。发酵液预处理后,用纸色谱分离、茚三酮显色,得到L-亮氨酸色斑;用岛津CS-930薄层扫描仪测定L-亮氨酸标样和发酵液样品的色斑峰面积后,计算出发酵液L-亮氨酸含量。结果表明,本方法的重现性和准确性较高,适用于大批量测定发酵液中的L-亮氨酸含量。

【关键词】 纸色谱-薄层扫描法L-亮氨酸测定
  • 【DOI】10.16375/j.cnki.cn45-1395/t.2003.03.001
  • 【分类号】TQ922
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】186
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