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磷酸酯淀粉合成反应动力学研究

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【作者】 陈娟韦爱芬

【Author】 CHEN Juan;WEI Aifen;College of Chemisty and Chemical Engineering, Guangxi University for Nationalities;

【通讯作者】 韦爱芬;

【机构】 广西民族大学化学化工学院

【摘要】 本文研究了淀粉磷酸酯化的反应动力学过程,讨论了复合磷酸盐配比、复合磷酸盐用量等反应条件对取代度的影响,不同反应温度对淀粉磷酸酯化反应速率的影响。结果表明,提高反应温度,反应速率明显加快,淀粉磷酸酯化反应符合二级动力学的反应机理,磷酸酯化反应的表观活化能Ea=14.6 kJ·mol-1。

【基金】 广西科技基地与人才专项(桂科AD18126008);广西民族大学研究生创新项目(gxun-chxzs2017134)
【所属期刊栏目】 研究与开发 (2019年07期)
  • 【分类号】O636.12
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