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“酒乡”地区居民对茅台酒文化的认知情况调查

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【作者】 华夏鑫秋陈志斌权梦源黄芸刘佳凤石婧何琦

【机构】 川北医学院临床医学系川北医学院财务管理系川北医学院外国语言文系川北医学院医学影像系

【摘要】 ①目的:"酒乡"地区(遵义市板桥镇)居民饮酒习惯、频率以及对茅台酒文化的认知情况;②方法:抽取遵义板桥镇500人,对本地居民以问卷填写、询问形式进行调查;③结果:(1)其中选择饮用白酒者占42. 44%,选择啤酒者45. 11%二者占比较高,(2)在茅台酒香型上67. 56%选择茅台酒为酱香型,制作周期上25. 78%选择为4年,(3)在酒文化发展上83. 33%的被调查者认为应当科学合理发展酒文化。结论:板桥镇镇居民对茅台酒文化了解但不深,但在科学合理化发展酒文化上持支持态度。

【关键词】 茅台酒酒文化发展传承数据分析
【基金】 2019年四川省省级大学生创新创业训练计划项目《“酒乡”地区居民对茅台酒文化的认知情况调查》(项目编号:S201910634110)
【所属期刊栏目】 社会聚焦 (2019年11期)
  • 【分类号】TS971;F426.82
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