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河北省大豆资源籽粒性状分析与利用评价

杨春燕张孟臣樊翠芹高晓权

河北省农林科学院粮油作物研究所河北省农林科学院粮油作物研究所 石家庄 050031

摘要:通过对河北省862份大豆品种资源分析,蛋白质平均含量为41.96%,脂肪平均含量为17.51%,夏大豆蛋白质含量高于春大豆,脂肪含量低于春大豆。籽粒以黄种皮、褐脐、椭圆形、中小粒种为主。黄种皮、褐脐、椭圆粒、大粒品种蛋白质含量高;青豆、浅脐、圆粒、极大和特大粒品种脂肪含量较高。在分析基础上对品质育种的亲本选配与后代选择进行了讨论。
  • DOI:

    10.16318/j.cnki.hbnykx.1997.02.001

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    农作物

  • 分类号:

    S565.1

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