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影响畜产品安全性的因素及对策

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【作者】 王雨林

【Author】 WANG Yu-lin(Jiangsu Vocational College of Animal Husbandry and Veterinary,Taizhou 225300,China)

【机构】 江苏畜牧兽医职业技术学院 江苏泰州225300

【摘要】 分析了影响畜产品安全性的因素,探讨了解决问题的对策。

【关键词】 畜产品安全原因
【所属期刊栏目】 食品科学 (2007年06期)
  • 【DOI】10.16318/j.cnki.hbnykx.2007.06.029
  • 【分类号】S851.2
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】79
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