文献知网节
  • 记笔记

板栗支链淀粉含量的双波长测定方法

王广鹏刘庆香孔德军张志宏

河北省农林科学院昌黎果树研究所沈阳农业大学园艺学院 河北昌黎066600辽宁沈阳110160

摘要:研究了双波长分光光度法测定板栗果仁直链淀粉和支链淀粉的含量。对光度测定的最佳条件和样品前处理进行了详细考察。选择支链淀粉的测定波长为550 nm和695 nm,直链淀粉的测定波长为615 nm和475 nm。样品测定时应进行脱脂脱糖处理,直链淀粉浓度在5~60μg/mL、支链淀粉浓度在5~140μg/mL时准确度和精密度均较好。
  • DOI:

    10.16318/j.cnki.hbnykx.2008.01.035

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    园艺

  • 分类号:

    S664.2

  • 手机阅读
    即刻使用手机阅读
    第一步

    扫描二维码下载

    "移动知网-全球学术快报"客户端

    第二步

    打开“全球学术快报”

    点击首页左上角的扫描图标

    第三步

    扫描二维码

    手机同步阅读本篇文献

  • HTML阅读
  • CAJ下载
  • PDF下载

下载手机APP用APP扫此码同步阅读该篇文章

下载:597 页码:35-37 页数:3 大小:128K

相关文献推荐
  • 相似文献
  • 读者推荐
  • 相关基金文献
  • 关联作者