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稻米垩白的发生规律及改良的可能途径

王冠军1胡丽玲2

1. 颍上县润河农业综合服务站2. 颍上县农技推广中心

摘要:介绍了稻米垩白的概念与形成,垩白与食味的关系,并从遗传控制、环境因子、栽培因子3个方面阐述了垩白发生的规律及改良的可能途径。
  • DOI:

    10.16318/j.cnki.hbnykx.2008.04.032

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    农作物

  • 分类号:

    S511

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