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培养料添加保水剂对平菇出菇效果的影响

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【作者】 李兴贾成发刘晓红陈帅李娇牟雪

【Author】 LI Xing,JIA Cheng-fa,LIU Xiao-hong*,CHEN Shuai,LI Jiao,MU Xue(College of Agriculture,Liaodong University,Dandong 118003,China)

【机构】 辽东学院农学院

【摘要】 在食用菌生产中,由于栽培料后期失水,因而影响了出菇。为了提高产量,必须对栽培料进行补水。以何适2000、特平抗黑、H600平菇品种为试材,用玉米作为培养料,在相同条件下接种,研究培养料中添加保水剂对菌丝生长、出菇时间及平菇产量的影响。结果表明:培养料添加保水剂后,菌丝生长较好,出菇时间提前,污染率降低,并且能减少栽培过程中的浇水次数,显著提高平菇产量。其中,特平抗黑品种使用保水剂效果最好,其菌丝生长最旺盛,污染率最低,产量最高。

【关键词】 保水剂平菇菌丝生长产量
【所属期刊栏目】 园艺·园林 (2010年12期)
  • 【DOI】10.16318/j.cnki.hbnykx.2010.12.029
  • 【分类号】S646.14
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】130
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