文献知网节
  • 记笔记
摘要:为探讨改善丰水梨贮藏性能的方法,研究了薄膜包装和乙烯吸收剂对丰水梨果实贮藏品质的影响。结果表明:与不包装(CK)相比,采用薄膜包装和乙烯吸收剂能有效减缓果实Vc含量的下降,抑制果实可溶性固形物和可滴定酸含量的增加,减少果心褐变的发生,但对果实硬度影响很少,并且果实腐烂现象有所加重。
  • DOI:

    10.16318/j.cnki.hbnykx.2012.09.028

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    园艺

  • 分类号:

    S661.2

  • 手机阅读
    即刻使用手机阅读
    第一步

    扫描二维码下载

    "移动知网-全球学术快报"客户端

    第二步

    打开“全球学术快报”

    点击首页左上角的扫描图标

    第三步

    扫描二维码

    手机同步阅读本篇文献

  • HTML阅读
  • CAJ下载
  • PDF下载

下载手机APP用APP扫此码同步阅读该篇文章

下载:55 页码:40-43 页数:4 大小:396K

相关文献推荐
  • 相似文献
  • 读者推荐
  • 相关基金文献
  • 关联作者