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摘要:内在品质是评价果实商品性优劣的重要指标。为了解Z08-7-34杏的内在品质,为其生产管理提供理论依据,以田间大树高接后4 a生的Z08-7-34为研究对象,对其成熟期的果实可溶性固形物含量、酸含量和硬度进行了分析。结果表明:随着果实成熟度的增加,Z08-7-34杏的可溶性固形物含量先迅速升高,然后保持在12%以上呈小幅度波动;杏的酸含量和硬度均降低,二者呈极显著的正相关。Z08-7-34杏的适宜采摘期为5月19~25日,应根据市场情况随熟随采,分批采摘。在生产上,为提高采收时杏的可溶性固形物含量,可于采收前15~20 d增施速效钾肥,以促进糖分的合成与转运。
  • DOI:

    10.16318/j.cnki.hbnykx.2017.05.008

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    园艺

  • 分类号:

    S662.2

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