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中国奶业转型升级中的模式选择——基于新西兰奶业的调查分析

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【作者】 姚梅

【机构】 中国社会科学院农村发展研究所

【摘要】 中国奶业正处在转型升级的关键时期,面临着生产成本上升、生产要素供给制约、进口乳制品带来的市场竞争加剧等压力。新西兰奶业生产的家庭牧场养殖模式、种养一体化实现路径、杂交牛生产等方面的经验值得借鉴。中国奶业为了冲出困境,顺利转型升级,可以借鉴新西兰发展奶业的一些做法,例如,发展家庭牧场,鼓励和扶持"牛地结合"型的奶牛养殖发展新模式,注重生产技术调整,积极引进优秀的乳肉兼用品种。

【基金】 国家现代农业产业技术体系(CARS-37)资金支持
【所属期刊栏目】 经济学研究 (2016年06期)
  • 【DOI】10.16366/j.cnki.1000-2359.2016.06.019
  • 【分类号】F326.3
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】319
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