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摘要:羊肚菌作为珍稀食用菌种类,在很多领域具有广泛应用,潜力巨大。但受人工栽培技术的限制,来源主要靠采摘天然资源。阐述了至今关于羊肚菌栽培的技术及有关菌丝体的培养研究,液体深层发酵,原生质体培养等进展,旨在为人工栽培方面提供思路。
  • 专辑:

    教育与社会科学综合; 农业

  • 专题:

    园艺

  • 分类号:

    S646.7

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