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血红素中铁含量三种测定方法在工业检测中的应用评价

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【作者】 刘伟强谢正宝

【机构】 黑龙江林业职业技术学院生态工程学院吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司

【摘要】 评价血红素中铁含量的三种检测方法在工业上的应用。结果表明三种方法检测结果无明显差异,均可准确检测出样品中的铁含量。综合比较检测方法的检测效率、检测费用和检测人员保护等因素后,建议工业检测血红素中铁含量时采用干灰化—原子吸收分光光度法。

【所属期刊栏目】 应用技术 (2011年02期)
  • 【分类号】TQ464.56
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】156
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