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新分离菌株烟曲霉ZD-J1生物合成鸢尾酮的研究

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【作者】 姜睿康陈小林黄磊蔡谨徐志南

【Author】 JIANG Rui-kang;CHEN Xiao-lin;HUANG Lei;CAI Jin;XU Zhi-nan;College of Chemical and Biological Engineering, Zhejiang University;Hangzhou Tongjuntang Biotechnology Co., Ltd.;

【通讯作者】 徐志南;

【机构】 浙江大学化学工程与生物工程学院杭州桐君堂生物科技有限公司

【摘要】 为了实现高效生物合成鸢尾酮,开展从陈化鸢尾根状茎中分离霉菌并进行生物合成条件的优化研究。首先从鸢尾根状茎中分离微生物,并结合HPLC分析,分离到一株产鸢尾酮的菌株。随后对发酵产物进行分离纯化,并经过液质和核磁氢谱结构验证,确证发酵产物中含有cis-α-鸢尾酮和cis-γ-鸢尾酮。然后通过形态及系统进化树分析,确定分离得到的菌株为烟曲霉。最后对发酵温度、初始pH值、氮源和反应时间进行优化,获得了比较适合的生物合成条件(30℃、初始pH值6.5和10 g/L尿素)。在这一条件下,经12 d的发酵培养,鸢尾酮产量达到7.25 mg/L,相当于从1 kg干鸢尾根状茎中获得了145 mg鸢尾酮。这一工作对微生物发酵法规模化生产鸢尾酮具有一定的参考意义。

【关键词】 鸢尾酮烟曲霉发酵
【基金】 杭州市农业与社会发展科研计划项目(20172015A08)
【所属期刊栏目】 生物化工 (2019年12期)
  • 【分类号】TQ655;TQ920.6
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