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肉桂醛的研究进展

周明1陈征义2申书婷1

1. 安徽农业大学动物科技学院2. 广州市信农生物科技有限公司

摘要:综述了肉桂醛的来源、理化性质、制备方法、抑菌与抗病毒抗肿瘤等积极作用、在人类和动物以及食品与饲料中的应用效果。
  • DOI:

    10.13326/j.jea.2015.0042

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    畜牧与动物医学

  • 分类号:

    S816.7

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